这3种“卖相好”的面条，尽量避开

　　社会上，能够被人们当成是主食的食物并不多，而面条恰好就是一种，这也就意味着人们会经常的食用面条，尤其是北方人，当然个人对面条的喜爱不会局限于地域。一般来说，人们由于技术不够或是时间不足等原因，基本是不会自己制作面条的，大多会选择去市场、超市等地购买。不过这些成品的面条都是五花八门的，无论是包装还是内容，这也就给我们选择造成了很大的困难。每个人都想吃到筋道、美味的面条，不过在挑选时，也要为健康考虑，那么就要尽量的避开那些添加了大量化学剂的面条。关于这一点，面厂工人透露：这3种“卖相好”的面条，尽量避开，全是添加剂！

　　1、不易断大多数人在口感上，都是喜好韧性、筋道的，不管是吃什么。所以很多人在挑选面条时，喜欢选那种很难掰断的面条，不过这样的面条很有可能是添加了化学成分的。其实像是以前工艺比较淳朴的年代制作出来的面条，一般都是轻轻一折就会断，虽然现在的有些面条不易折断，不排除是工艺进步、小麦质量好等因素，但是该注意的还是要注意。

　　2、颜色过白我们都知道，制作面条的原料是小麦，用这种原料制作出来的面条，在颜色上也是会自带粮食的颜色的，也即略微偏黄。所以，对于那种颜色不符合常态，过分偏白的面条，我们在购买时就需要多加斟酌了。面厂工人透露，这样的面条，虽然卖相好，但是都是添加了大量增白剂的，吃多了，会对身体产生不良影响。

　　3、钠含量高人都是视觉动物，在买东西的时候，往往喜欢挑一些卖相好、颜值高的，在买面条上也是这样。而有些商家正是抓住了人们这样的心理，所以会往面条上添加过多一些化学剂，比如氯化钠，让面条在外观上看起来更符合人的追求。当然如果是添加了氯化钠的面条，蒸煮的时间也会缩短很多，一般来说，这样的面条吃起来有点咸。这种面条虽然吃了不会有很大的危害，但是人的身体一天能够承受的钠含量是有限的，所以这样的面条也尽量要避开。以上三种面条，就是，面厂工人透露的建议尽量避开的面条，虽然卖相好，但是可能全都是添加剂！当然，市场上这样的面条并不会大量的存在着，不过我们买的时候还是要注意。