不擀皮不和馅,面食这种做法太少见

栏目:饮食健康   发布时间:2018/11/04   来源:互联网   编辑:福云网

  不知大大家喜不喜欢吃面食呢?对于面食,你是不是觉得做法很复杂呢?仅仅只是一张葱油饼,就还需要和面擀皮。不过你知道不用擀皮的葱油饼吗?现在就让我们一起来了解一下吧!

  一说到面食,相信大家都会想到包子,不仅要和面擀皮,还要和馅,一想就不想做了。不过小编今天要讲的是一种少见的面食做法,那就是用饺子皮做出葱油饼!

  材料准备:饺子皮 葱 食用油

  饺子皮做葱花饼的步骤:
  一、将葱洗净切成葱花,放到碗中备用。
  二、拿一张饺子皮放在案板上,刷一层油后撒上葱花,再盖上一张饺子皮,重复四次。
  三、用擀面杖将饺子皮擀薄。
  四、热油,转小火,将葱花饼放入锅中煎。

  五、待两面都呈现金黄色后,出锅装盘。

  饺子皮小知识:
  不要以为饺子皮做葱油饼很容易,就买很多饺子皮屯在家里哦!因为饺子的保质期比较短,通常情况下,只能再低温下保持三天。太多天的饺子皮对于葱油饼的口感,影响是很大的。
  烹饪小贴士:
  葱油饼再下锅之前一定要记得转小火,要不葱油饼很容易就糊掉。很多人不喜欢吃太有嚼劲的葱油饼,那么可以将煎好的葱油饼密封起来,放置一段时间。
  不擀皮不和馅的面食,不知道你学会了吗?

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